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经常吃海参可以抗癌?营养师辟谣:还不如物美价廉的牛

作者:admin     发布时间:2020-09-13 07:25 点击数:

除了饮食,大家还不能放松的就是每天都要做增强体质的事情,适量运动就是最廉价的方式了。按照健康中国推荐的运动量来看,每天每人运动半个小时左右,一个星期内至少是3天的时间才可以。

还有的人说其中的海参,还具有抗癌的作用,这是不是真的呢?我们先来看看海参的营养价值,跟其非常普通的食物相比,海参确实是有它突出的地方。

在过去,一顿接近于完美的盛宴,总是离不开的就是各种各样山珍海味,其中海参、鲍鱼、鱼翅这样的食物都是大家耳熟能详的了。可它们真的值得人们花大价钱购买吗?

大部分的人都不会天天吃到。综合来看,大家是没有必要天天吃海参的,而海参也没有抗癌的作用。

如果大家真想离癌症远一点,还需做到均衡饮食,什么食物都要吃一点,就像《中国居民膳食宝塔》推荐量的一样去吃,就可以满足机体的需求。

牛奶的钙跟蛋白质都是相当高的,再加上鸡蛋中的蛋白质,几乎在所有的食物中,其蛋白质的吸收利用率都是最高的。最为重要的是,平时吃牛奶、鸡蛋就可以满足机体的需求了。

是没有必要用海参进补的,况且对于每天都大鱼大肉的人,蛋白质完全是可以满足机体的状态,如果额外补充,反而会给肾脏、肝脏带来代谢压力。

每百克新鲜海参中可以含有16.5g的蛋白质,每百克含有285mg的钙成分。在这点上可以满足机体对蛋白质、钙的需求。但如果是跟价格更为便宜的食物相比,如牛奶、鸡蛋,海参就用不到了。

曾有调查研究发现,在这个研究中发现,海参中有一种皂甙的物质,它可以预防恶性的肿瘤,而海参中存在的多糖成分,又可以增强机体抵抗外界病毒的能力,所以说海参可以抗癌。

在这个实验上,后续并没有大量的证明,并且也不是在人体上做的实验。最为关键的一个问题是,海参中的这几种成分,如果光靠人们吃,一是很难达到实验中所提到的剂量,二是海参相比普通的食物,价格更昂贵。

如果你连最低的标准都达不到,就算吃多少的海参,多少的鸡蛋和牛奶都没有用,最后剩下来的也只是心理安慰罢了。

既然海参的营养价值并不特殊,那传言中说的海参抗癌,这是怎么回事呢?

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